Jasmiiniteetä on monia lajikkeita, jotka luokitellaan pääasiassa ulkonäön, alkuperän ja käsittelytavan mukaan. Yleisiä jasmiiniteelajikkeita ovat:
1. Jasmine Dragon Hair: Valmistettu ennen Qingming-festivaalia poimituista pehmeistä vihreän teen lehdistä (yksi silmu ja yksi lehti) ja tuoreista jasmiininkukista, käsitelty kahdeksan kertaa. Kuivassa teessä on näkyvät valkoiset kärjet, ja haudutuksen jälkeen se on rikas aromi ja voimakas kukkainen tuoksu.
2. Jasmine Silver Needle: Valmistettu ensisijaisesti valkoisen hopean neulaluokan paahdetuista vihreän teen silmuista, ja siinä on tasapainoinen kukka- ja teenaromi, erinomainen suutuntuma ja virkistävä, makea maku.
3. Jasmine Dragon Pearls: Tuotannon aikana jasmiinin kukat ja teenlehdet kudotaan käsin-pieniksi palloiksi. Teellä on vaaleankeltainen-kirkas väri ja rikas aromi.
4. Jasmine Fragrant Snail: Teelehdet koostuvat yhdestä silmusta ja kahdesta lehdestä, jotka on käpristynyt etanan muotoon. Haudutuksen jälkeen teenlehdet avautuvat hitaasti paljastaen elävän, öljyisen värin ja kirkkaan, tuoksuvan aromin.
