Keltainen tee: kuten Junshan Yinzhen ja Mengding Huangya, säilyvyysaika on tyypillisesti noin yksi vuosi.
Vihreä tee: kuten West Lake Longjing ja Dongting Biluochun, on myös lyhyempi säilyvyys, yleensä noin yksi vuosi. Jos niitä säilytetään väärin, ne voivat alkaa pilaantua 8–9 kuukauden kuluttua.
Musta tee: Kuten Dianhong ja Jinjunmei, on suhteellisen pidempi säilyvyysaika. Pussitettu musta tee säilyy 1-2 vuotta, kun taas purkitettu musta tee noin 3 vuotta.
Oolong Tea: Tunnetaan myös nimellä Qingcha. kuten Tieguanyin ja Hongshui Oolong, säilyvyysaika vaihtelee noin 18 kuukaudesta 3 vuoteen paahtoasteesta riippuen. Kevyesti paahdettu Tieguanyin tarvitsee jäähdytystä ja sen säilyvyys on yleensä noin puolitoista vuotta; kun taas voimakkaasti paahdettua, vahvasti paahdettua Tieguanyin- tai Wuyi-kiviteetä voidaan säilyttää jopa yli kymmenen vuotta.
Valkoinen tee: Lajikkeet, kuten Silver Needle ja White Peony, paranevat yleensä iän myötä, ja ne kestävät tyypillisesti jopa 10 vuotta. Se tunnetaan nimellä "tee yhdessä vuodessa, lääke kolmessa vuodessa, aarre seitsemässä vuodessa".
Tumma tee: Anhua-tumma tee ja tiibetiläinen tee mukaan lukien, se on jaettu raaka- ja kypsiin lajikkeisiin. Raakateen säilyvyysaika on yleensä noin 5 vuotta, kun taas kypsä tee paranee iän myötä, eikä sillä ole tiettyä viimeistä käyttöpäivää. Sen maku kuitenkin saavuttaa huippunsa tyypillisesti 3–5 vuoden kuluttua. Puristettu tee sen sijaan säilyy noin 10-15 vuotta.
